см. также КАПУСТА КОЛЬРАБИ
Сорт среднепоздний, для выращивания в открытом грунте. Плод очень сочный, шаровидной формы, диаметром 8-12 см. Содержит большое количество сахаров и витаминов. Убирают, не давая перерастать, при достижении стеблеплодом диаметра 6-8 см.
Энциклопедия семян. Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]. - М.: Вече. Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н. и др.. 2000.
КАПУСТА КОЛЬРАБИ — Кольраби двулетнее растение. В первый год жизни образует укороченный, сильно утолщенный стебель, зеленой или фиолетовой окраски, округлой или овальной формы. На второй год развивается цветущий низкорослый куст с тонкими ветвями. По вкусу кольраби … Энциклопедия семян. Овощные культуры
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Паприка (специя) — У этого термина существуют и другие значения, см. Паприка. Порошок паприки Паприка порошкообразная приправа из спелого слабожгучего красного стручкового перца сорта … Википедия
